地産地消の工房「おやつの小屋」

徳島県のパン屋さんです。

おやつの小屋

営業:週に1回     毎週「火曜日」

時間:10:00~18:00



店舗住所:徳島県阿南市新野町東山56

駐車場あります。敷地内には約6台可能


ーイベント・パン販売のお知らせです。ー

2024年


〇6月9日   日曜日  入場無料
那賀町「親子deなかくる」
会場:とくぎんトモニアリーナ那賀
(那賀町総合体育会館)
10:00~16:00
人気のパンを約20種類以上販売します。

室内なので雨天決行
TBSテレビ朝の番組にも出演中の「まなまる」さんライブあり
親子で色々と楽しめるイベントが盛り沢山
どなたでも沢山お越し下さい。


よろしくお願いします(^^)/




メール:[email protected]



ブログでの店舗紹介です。↓

産地消「おやつの小屋」 (ameblo.jp)

 

パンを焼くことになったきっかけ♪

始まりは、子ども達には安心したお菓子やパンを食べさせたいから、
自分でお菓子やパンを焼く事にしました。
新野町のお米は美味しい!

「お米の消費拡大!」

に取り組んでいたら美味しいお米入りのパンが焼けました(^^♪



  こだわり は、

・地元食材を積極的に使用。
                                      ・パン生地には新野米を使用(小麦粉+新野米)
・保存料や添加物は不使用。
・美味しい!笑顔を追及!! 


< 納得できる材料のみを使用!>

当店ではマーガリンは使用していません。
全てバターを使用しています。(よつ葉バター)

一部には有機椰子油を使用。(有機JAS)
炊いている「あんこ」は、国産無農薬小豆
砂糖は粗製糖
レーズンは有機JAS
卵は地元産の「たむら」のEM卵
牛乳は徳島県産
ぶた肉は「阿波とん豚」
クリームチーズは、「北海道・生乳100%クリームチーズ」
他のチーズも添加物不使用のチーズ

自分達も安心して食べたいから
入手の難しい時代ですが食材の妥協はしません!! 


 

店舗状況です。

食パン類のご購入数制限を行う場合があります。
並ばれているお客様皆様がご購入できますよう、ご協力を宜しくお願い致します。
食パン、他のパンが開店直後1時間程度で完売になる場合があります。
午前午後でも焼き上がり次第パンを並べています。
今後もさらに多くご提供できるよう努めていきますので、宜しくお願いいたします。
食パン類は1日に約200斤以上を焼いています。


食パン類お取り置き、ご予約も承っています。
申し訳ございませんが、営業日の開店前は準備と仕込み真っ最中で☎が鳴っても対応することが出来ません。ご理解下さい。
月曜日の午前中迄に☎頂ければパンの仕込みも出来ますので、
ご希望の食パン類のお取り置きに十分対応させて頂きます。
火曜日のご都合の良い時間にお越し下さい。
お問合せはお気軽にどうぞ♪


徳島県阿南市新野町
自然豊かな田園風景の中にポツンと立っている
山小屋風の小さな店舗です。

開店時間の10時、中央のテーブルには
沢山の食パンが並んでいます。
当店1番の人気は、
中央のテーブルに並んでいる「こだわりの食パン」です。

「おやつの小屋」1番人気

―天然はちみつの優しいひととき―
こだわりの食パン


営業日には100斤以上を愛情込めて焼いています。

ー材料ー
お米と一番相性が良かった厳選小麦粉
新野町で育った美味しいお米
阿南市産の天然はちみつ
よつ葉バター
天然塩

近年、バター・天然蜂蜜の原材料が高騰、調達が非常に難しい時代です。
他の材料では焼けない食パンです。
なんとか工夫をしながら材料を調達してパンを焼いてます。
これから先の時代、材料が安定して調達できることを望んでいます。


ー仕込みはー
2日前から毎回お米の仕込み。
小麦粉、お米、蜂蜜、バター、他を合わせて生地作り。
冷蔵庫で低温12時間ゆっくりと醗酵。
12時間寝かせた生地を型に入れて醗酵後に、ガスオーブンで時間をかけて、
じっくりと焼きます。
温度を分けて2度焼き。
ガスオーブンで焼くからパンは香ばしくて中はふんわり柔らかです。


ー食パンを食べたご感想ー
本当に美味しい!
中がふんわり柔らか。
パンの耳も美味しい。
子供達もこのパンの耳が好きです。
バターと蜂蜜の香りが良い。
腹持ちが良い。
感動しました。
他にも嬉しいご感想をいただいてます。


県外からもご来店いただいてます。
県外からもご注文いただき、宅配便でお届けしています。
定期的にご注文、発送しています。
関西・関東・東北・他
営業日には沢山のご予約、お取り置きを頂いている
「こだわりの食パン」です。

機会がありましたら是非お召し上がり下さい。

新聞・雑誌・TVでも
紹介されました♪

美味しいメニュー

「食パン類」

何も付けずにそのままでも美味しく食べられる食パンを揃えています。
価格帯:280円~700円(税込み)
(季節や状況に応じて、営業日に並ぶパンは変わります。)
(全てのパンは並びません。)


こだわりの
食パン

(1斤売り)

当店1番人気!
天然蜂蜜、よつ葉バターをたっぷりと使った生地を低温12時間醗酵させ焼きました。

おやつの小屋

こだわりの
食パン

(1斤売り)

当店1番人気!
天然蜂蜜、よつ葉バターをたっぷりと使った生地を低温12時間醗酵させ焼きました。
・毎営業販売
500円(税込)

バター倍仕込み!こだわりの食パン

(1斤売り)

よつ葉バターを2倍使って仕込み焼きました。濃厚な味わいが楽しめます。(お休み中)
580円

黒糖食パン

(1斤売り)

沖縄産黒糖を使用。
数種類の醗酵食品を使って低温12時間醗酵後に焼きます。
ほんのり甘味のある食パンはサンドイッチに合います。

チーズ食パン

(半斤売り)

もっちり&ふんわり食パンに、添加物を使っていない良質のチーズを数種類使いました。そのままでも美味しい!

レモン&クリームチーズ食パン 
(半斤売り)
冷蔵OK!冷やしても美味しい食パンです。生乳100%のクリームチーズを使いました。チーズケーキのような風味です。

抹茶マーブル
食パン

(半斤売り)

抹茶の香りが豊な食パンです。
お茶のお供にどうぞ!

オーガニック・レーズン食パン

(半斤売り)

レーズンが苦手な方でも美味しい!と好評です。有機JASレーズンを使用。

イチゴマーブル食パン

(半斤売り)

-季節限定-
数種類のイチゴチョコを使かいました。イチゴの酸味と甘みの相性が良いと人気です。
(お休み中です。) 

ちょこマーブル食パン

(半斤売り)

-季節限定-
10月頃~5月頃迄
1番人気の菓子食パンです。
数種類のチョコを使用。中の「コリッコリッ」食感のチョコチップが病みつきになります。 450円

たっぷり!ちょこ食パン

(半斤売り)

-季節限定-
10月頃~5月頃迄
限界までチョコを使った食パンを焼きました。チョコケーキのような味わいです。じっくりと味わって食べて下さい。
500円

抹茶ちょこ食パン

(半斤売り)

-季節限定-
10月頃~5月頃迄
人気の抹茶とチョコを合わせました。中にはチョコチップ入り。

ちょこ食パン類

(半斤売り)

-季節限定-
10月頃~5月頃迄
いちごチョコ食パンも仲間入り。中にはイチゴチョコチップ入り。
400~500円

ガスオーブンで丁寧に焼いています♪

ガスオーブンでじっくりと焼いています。外の生地も中の生地も美味しく焼けています。

美味しいメニュー

「菓子・惣菜パン類」

「地産地消」積極的に地元食材を使ったパンを焼いています。
何も付けずにそのままでも美味しく食べられる食パンを揃えました。
価格帯:100円~350円(税込み)

一部メニューの紹介です。
全部で約50種類のメニューがあります。

季節や状況によって、並ばないパンがあります。
下記全てのパンは並びません。
下記のパン以外も焼いてます。
毎週20種類程が並びます。



横浜中華街風味
「ぶたパン」

惣菜1番人気!
県内産の豚肉、椎茸、筍を使った自慢の肉あんが人気です。 220円

たまご1個!パン

「たむら」のEM卵を使用。ハムと合わせ相性も良いパンです。市内の養鶏所
EM菌を使った卵
250円

・コーンチャーシュウパン
・季節の農園パン
(アスパラガス)

鶏は阿波お鶏or神山鶏。アスパラは自家菜園or市内農園産(季節限定)

チーズケーキパン

生乳10%のクリームチーズを使って焼きました。
チーズケーキのような風味。
 250円

甘夏ケーキパン

ジューシーな甘夏をチーズケーキ風のパンに合わせ4ました。甘夏缶詰めは町内産

オレンジケーキパン

オレンジスライスとカスタードの相性も人気です。

カスタードクリームパン

徳島県産牛乳とEM卵でオリジナルカスタードクリームを炊いています。
人気商品です。

チョコ・カスタードクリームパン

オリジナルカスタードクリームとチョコチップをチョコ生地で包みました。
人気商品です。

カスタードチョココロネ

オリジナルカスタードクリームに厳選チョコを合わせ炊きました。
大人気商品です。

「パンスイス」
シリーズ

歯ごたえのあるクロワッサン生地に色々をサンドします。
例:栗+カスタード

シナモンスティック

シナモンが苦手な方も「美味しいっ」て言って食べられるパンです。

チョコクロワッサン

パリッパリッ生地の中にはチョコチップが入っています。
リピーター多数の大人気パンです♪

抹茶クロワッサン

パリッパリッの抹茶生地の中に小豆鹿の子が入っています。
「イチゴクロワッサン」もあります。

メロンパン

菓子パン1番人気
外の薄皮は「パリッ」感、中のパン生地は柔らか♪


イチゴメロンパン

イチゴ生地でふんわりパンを包みました。中には濃厚イチゴチョコ入り。


りんごカスタード

人気のカスタードクリームにリンゴを合わせました。


ヘルシー・焼きカレーパン

美味しいカレーを包み、バターを乗せて焼きました。人気パンです。

チーズパン

4種類の厳選チーズを使っています。
人気の定番商品です。

めんたいパン

明太子がたっぷり。ちょっと塩辛いが美味しい。

あんパン
シリーズ

・あんパン
・抹茶あんパン
・いちごあんパン

バターロールパン

人気の食パンに2倍のよつ葉バターを使った贅沢バタロールです。
1袋 2個入り

使っている材料
(一部材料)

地産地消に取り組み♪
市内産天然蜂蜜、EM赤卵、よつ葉バター、淡路牛乳、徳島牛乳、生乳100%クリームチーズ、無農薬小豆、オーガニックレーズン…

手作りカスタードクリーム

EM赤卵、よつ葉バター、徳島県産牛乳を使った自慢のカスタードクリームです。
「飲みたい!クリーム♪」と言われています。

手作りチョコカスタードクリーム

自慢のカスタードクリームに厳選チョコレートを合わせ炊きました。

―パン以外―
新野源流米

山間部の綺麗な源流で育てた美味しいお米
営業日3日前までにご予約頂ければ営業日にお渡し可能です。
5kg   2000円
10kg  4000円
その他お問合せ下さい。玄米・5分・7分・白米

人気の手作りあんこ
(上の画像をクリック!ブログにリンクしています。)

無農薬小豆を炊いて作っている手作りあんこ。甘さ控えめにしています。
あんパン好きの方達からも絶賛されています。

パン作りを動画で紹介しています。


TikTo・YouTube・Facebook・Instagramで配信しています。

以下の動画はYouTubeから配信しています。
YouTubeでは、他にも沢山の活動を配信しています。
宜しければYouTubeもご覧下さい。

手作りオリジナルカスタードクリームを作っている動画です。

YouTubeリンク↓
 「飲みたくなるカスタードクリーム」作り♪ (youtube.com) 

1個     220円

<横浜中華街風味>
「ぶたパン」を作っている動画です。
地元食材を沢山使用。
阿波とん豚、筍、椎茸、お米、他
阿波とん豚を使っているので、甘い脂が肉あんをより一層美味しくしています。

YouTubeリンク↓
《横浜中華街風味》「ぶたパン」  (youtube.com)


1個   250円

「おやつの小屋」の

パンの販売店さん紹介です。



●「ショッピング大黒」

毎週火曜日 11:00以降にパンが届きます。
食パン類の販売 、毎週6種類程度が店頭に並びます。
こだわり食パン、オーガニックレーズン食パン、抹茶食パン、チョコマーブル食パン、
カスタードクリームパン...他
徳島県海部郡宍喰浦435 
☎0884-76-2135 



 

●「光のまちステーションプラザ」

・不定期販売になります。
毎月土曜日に1回程度「光のまちステーションプラザ」店内で食パン類を販売しています。
販売の際は、Instagram、Facebook「おやつの小屋(彩魁企画)」でお知らせします。
10:00~20:00
徳島県阿南市富岡町今福寺40-17(JR阿南駅に隣接)
☎ 0884-24-3141(定休日:月曜日)

・ステイションプラザ2F には学生用スタディースペースがあります。
学生は使用料無料 机約20席 Wi-Fi、充電使用可能です。




●「ビルド桑野店」

・毎週水曜日に「こだわりの食パン」を販売しています。8:30~
・不定期で土曜日に販売。
 販売するパンは数種類。
 販売の際は、Instagram、Facebook「おやつの小屋(彩魁企画)」でお知らせします。

約4~20斤を朝に納品
食パン以外も置いている日があります。
黒川農園で収穫した無農薬野菜を販売する時期もあります。
8:30~19:00
徳島県阿南市桑野町    ☎0884-21-1321



<その他(不定期販売)>
●「雑貨屋 バンドゥー(バンドゥ)」

徳島県阿南市才見町



●パンセットのお届け(宅配便使用)

他県へ、 当方お任せオリジナルパンセット「おやつのパン急便」をお届けしています。
当店のお任せ6種類入り。
常温での発送対応期間       11月~4月末頃迄
・贈答用、お歳暮の発送も承ります。




*パンの販売情報は、Facebook、Instagram などで告知を行っています。



おやつのパン急便

オリジナルパンセットをお届けしています。

オリジナルのパンセットをご自宅迄お届け致します。


オリジナルパンセット 6種類入り
① こだわりの食パン 1斤
② 黒糖食パン 半斤
③ ④ 食パン類の中から2種類(半斤)(季節限定食パンも入ります。)
 食パン類:チョコマーブル、たっぷりチョコ、レーズン、抹茶マーブル、チーズ…
 上記の食パン類から2種類が入ります。(当方お任せになります。)
⑤ ⑥ 菓子パン・惣菜パン が2種類入ります。(季節限定パンも入ります。)
 例:ぶたパン、チーズパン、あんパン、クリームパン、オレンジパン、メロンパン…
 入るパンは当方お任せになります。
賞味期限:菓子・惣菜パン(2日)、食パン類(4日) 保存条件:10℃以下

自慢のパンが6種類(当方お任せセット)入ったパンセットです。
「ゆうパック」or「 ヤマトの宅急便」 でご自宅までお届けいたします。
時間指定可能:午前中、12-14、14-16、16-18、18-20、19-21、20-21、希望無し
希望時間の、午前中、12-14 は四国・関西 地方のみ可能です。
(現在は、10月下旬頃~5月中旬の期間限定、常温発送(なまもの扱い))

火曜日の午後に「おやつの小屋」発送 → 水曜日にお届けします。
徳島県から翌日(水曜日)お届け地域のみになります。
申し訳ございませんが常温発送の為、現在は沖縄・北海道・東北地方には対応していません。

セット価格 3,300円(税込み、送料込み)

(1セット 梱包は80サイズになります。)


 
5月~10月期間にご希望の場合はチルド便にて手配させていただきます。
チルド料金が+360円になります。(3300+360=3660円)

チルド便でのセット価格3,660円(税込み、送料込み)

(チルド料金:80サイズ=+360円、100サイズ=+675円)

ご希望の場合は、メールにてお問合せ下さい。
ご入金確認後の翌週以降の火曜日に詰め合わせ発送させて頂きます。
(パンセットが混雑している場合には数週間お待ち頂く場合もあります。)

*ご質問など、お気軽にお問い合わせ下さい。
宜しくお願い致します。

お問い合わせ

パン急便、他

☎070-5511-3151

Japan

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営業時間

「おやつの小屋」
火曜日: 10AM-6PM

所在地

徳島県阿南市新野町東山
・彩魁企画
・おやつの小屋

お問い合わせ

[email protected]

「おやつの小屋」

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